モダンな個室空間で特別なひと時を… お顔合わせなどの特別な記念日や、大切な方のご接待等を赤石ならではの細やかな気配りでお手伝いいたします。

【赤磯会席　春彩（しゅんさい）】　お一人様　11,000円

販売期間：2026年5月1日～5月31日
～春薫（かおる）フェアー開催～
「旬の味覚を愉しむ暖宴会席」
この季節ならではの食材を心ゆくまでご堪能いただける
期間限定の千葉料理長おすすめ献立をご用意いたしました。
※上記期間中は春薫（かおる）会席となります。
※この期間に是非、春薫会席（かおる）をお愉しみください。

先附　一蓬豆腐　じゅんさい　旨出汁
　　　一白芋茎　オクラ　海老　風味ジュレ　一新じゃがいも胡麻和え
　　　一蛍烏賊酢味噌　海月　分葱　一鯵小袖寿司
椀物　桜鱒老真丈　新茶仕立て　油目　丘ひじき　人参　
造り　本日入荷の鮮魚四種　あしらい色々
焼物　甘鯛木の芽焼き　粽麩
　　　黒毛和牛ロースト　空豆味噌　
合肴　鱚　筍　ヤングコーン霰揚げ　万願寺　アスパラ　煎り出汁
留肴　茄子　長芋　小蕪　ミニ人参　飛龍頭　スナップエンドウ　木の芽
飯物　伝助穴子茶漬け　新生姜佃煮　明石海苔　大葉　霰　香の物
デザート

【潮音（しおね）】　　　　お一人様　9,000円
毎月変わる献立で季節感を感じることが出来る赤石のスタンダードな会席

5月のお品書き【潮音/しおね】

先附　一蓬豆腐　じゅんさい　旨出汁
　　　一白芋茎　オクラ　海老　風味ジュレ　一新じゃがいも胡麻和え
　　　一蛍烏賊酢味噌　海月　分葱　一鯵小袖寿司
椀物　桜鱒老真丈　新茶仕立て　油目　丘ひじき　人参　
造り　本日入荷の鮮魚四種　あしらい色々
焼物　鱸香味焼き　粽麩
　　　黒毛和牛ロースト　空豆味噌　
合肴　鱚　筍　ヤングコーン霰揚げ　万願寺　アスパラ　煎り出汁
留肴　茄子　長芋　小蕪　ミニ人参　飛龍頭　スナップエンドウ　木の芽
飯物　新生姜御飯　赤出汁　香の物
デザート

【夕凪（ゆうなぎ）】　　　　お一人様　6,500円
少しお手軽に会席料理を味わえるカジュアルな会席

5月のお品書き【夕凪/ゆうなぎ】

前菜　一明石鯛南蛮漬け　海月　パプリカ　チャービル
　　　一蓬豆腐　じゅんさい　旨出汁
　　　一白芋茎　オクラ　海老　風味ジュレ
造り　本日の鮮魚二種　あしらい色々
焼物　鱸香味焼き　茄子田楽
合肴　鱚　筍　ヤングコーン　
　　　浅利真丈　アスパラ　煎り出汁
小鍋　鰆と播州赤鶏の鍋　玉葱　豆腐　水菜　茸　薬味　ポン酢
飯物　新生姜御飯　赤出汁　香の物
デザート

その他の会席料理

・蛸会席（三日前までに要予約）　お一人様　8,500円
　季節前菜盛合わせ / 椀物：蛸のつみれ/ 蛸造り / 蛸大舟煮/蛸天婦羅 /蛸しゃぶしゃぶ/ 食事：蛸めし / デザート
・明石産天然鯛コース（三日前までに要予約）　時価
　先付 / お造り(鯛三昧) / 鯛しゃぶ / 鯛荒焚き / 鯛飯 潮汁 香の物 / 甘味

特別会席（二日前までにご予約下さい）

料理長おまかせの特別会席
華　お一人様　14,000円
月　お一人様　16,500円

その他のお料理

季節御膳　　お一人様　3.980円
旬楽箱膳　　お一人様　3.300円
お子様御膳（和・洋）　1,800円

※価格は全て消費税・10％のサービス料を含めた金額でございます。
　メニュー内容等は予告なく変更になる場合がございます。