～素敵な一日のスタートを～

近郊でとれた季節の食材や、具だくさんのお味噌汁などをビュッフェスタイルで。

2026年6月1日より朝食をリニューアルいたしました。定番メニューに加え、新しく日替わり鯛出汁茶漬けや焼き立てパンケーキをお楽しみ頂けます。

大人 1名様　1,800円 　　 (ご宿泊利用の場合、大人1名1,500円)
小学生 1名様　 900円　
未就学児　1名様　無料

鯛出し茶漬け　

旨みを丁寧に引き出した自家製鯛出汁。
シラスや鯛など日替わりのトッピングで、自分好みの一杯をお楽しみください。

新鮮サラダ・玉ねぎドレッシング

地産地消とお客様の一日の健康を想い、旬の野菜を使用したサラダを提供しております。
淡路産玉ねぎを使い、素材の味わいを大切にした自家製ドレッシング。
余計なものを加えず、玉ねぎ本来の甘みと旨みを引き出しました。

こだわりの味噌汁

料理人が出汁と味噌のブレンドにもこだわり、白葱や油揚げ、芋に玉葱・人参などの具だくさんのこだわりのお味噌汁です。

自動パンケーキマシン　

ふんわり美味しいパンケーキをご提供。
注文ごとに焼き上げるので、できたての香りと食感をお楽しみいただけます。
ぜひ、焼きたてならではの美味しさをご体感ください。

明石名物「明石焼き」

明石名物「明石焼き」

玉子をたっぷり使用したふわふわ食感が魅力のご当地グルメ。
お出汁につけて食べる上品な味わいは、ご朝食にもぴったり。
明石ならではの味覚をぜひご賞味ください。

～素敵な朝のひと時をお過ごしください～

窓側のお席からは、ホテルキャッスルプラザのシンボルである多幸の木『ガジュマル』を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。ゆったりと過ごす朝のひと時は素敵な一日の始まりの予感...