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カンポフェリーチェ
9/28テレビ大阪「発見!!食遺産」で紹介されます

ホテルキャッスルプラザ館内のイタリアンレストラン 「カンポフェリーチェ」 が、テレビ大阪の番組
「発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください」 にて紹介されます。
フルーツピーマンを田中料理長が調理

今回のテーマは、当レストランでも野菜を仕入れている 神戸市西区・ヤスオ農園さんの「フルーツピーマン」。
番組ロケでは農園での収穫の様子と、カンポフェリーチェでの調理シーンが撮影されました。
カンポフェリーチェの田中光料理長 がフルーツピーマンの甘みや彩りを活かした料理を披露し、試食の様子も放送される予定です。
放送概要
《番組名》「発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください」
《放送日時》9月28日(日)12:29〜12:54(大阪ローカル放送)
※放送直後から1周間、TVerにて配信されますので、エリア外の方も視聴可能です
《出演者》石田靖(MC)、小島花梨さん(ゲスト)
地元農家とレストランのつながりを通じて、食材の魅力をお届けする内容です。ぜひご覧ください。