節分はいつ？と聞かれると、「2月3日」と答える方が多いのではないでしょうか。実は、2025年の節分は2021年以来4年ぶりに2月2日（日）です。

この特別な日を迎えるにあたり、JR西明石駅近くのホテルキャッスルプラザ内にある日本料理『赤石』では、2025年2月1日（土）・2日（日）の2日間限定（予約制）で、地元明石の恵みを活かした特製恵方巻をご用意しました。

香り高い明石海苔で包まれた恵方巻の中には、柔らかく甘みが際立つ明石ダコの甘露煮が使われています。職人の技術と地元の味わいが詰まった逸品です。

『赤石』の特製恵方巻は、明石の豊かな自然が育んだ食材が主役です。
香り高い明石海苔は、海苔本来の風味とパリッとした食感を楽しめる逸品。さらに、甘く煮込んだ明石ダコは、一口食べるだけで海の恵みを感じられます。

一本一本手作業で巻き上げる特製恵方巻には、熟練の職人たちの技術と想いが込められています。素材の配置や巻き方の美しさ、切り口の見た目に至るまで、細部にわたるこだわりが『赤石』ならではの品質を支えています。
今年の恵方「西南西」を向きながら、『赤石』特製の恵方巻を味わい、2025年の幸運を呼び込みませんか？

・お渡し日：2025年2月1日（土）、2日（日）
・お渡し時間：11:00–19:00
・お渡し場所：日本料理『赤石』店頭
・1本：1,200円（税込み）、ハーフサイズ ：650円（税込み）

お電話：078-924-9188
節分の日に、ご家族や大切な方とともに『赤石』の特製恵方巻を囲み、2025年の幸運をお迎えください。