残暑厳しい季節に、体調を整え、元気に過ごす秘訣があります。薬膳料理もそのひとつです。当ホテル内にある広東料理レストラン「春華」は、9月1日(金)から9月30日(土)までの期間、「薬膳フェア」を開催いたします。薬膳料理の魅力を存分に味わいながら、この特別な季節を楽しんでください。

薬膳料理の魅力は滋養と健康の融合 !

薬膳料理は、滋養と健康を同時に追求する料理の魅力を持っています。滋養のある食材と漢方の生薬が体を温め、冷えを和らげる食材と調理法を使い、素材のうまみとエキスを最大限に引き出します。

ランチセットとディナーコースの「薬膳」をご用意

「薬膳フェア」では、ランチセットとディナーセットをご用意しました。
ランチセットは、冷製4種の料理、空心菜のボイル・オイスターソース、ハト麦粥、そして白玉入りココナッツミルクで、美味しさと健康を味わえます。

贅沢なディナーコース！

ディナーコースでは、滋味冷製盛合わせから始まり、フカヒレとなまこの薬膳蒸しスープ、蓮の実と白霊茸(アワビタケ)と柔らかアワビのすまし炒め、豚三枚肉と金針菜(キンシンサイ)・木耳(キクラゲ)・なつめの中国みそ煮込み、ハト麦粥、白玉入りココナッツミルク・雪茸(ユキタケ)・棗(ナツメ)添えと、一皿一皿が贅沢で美味しい驚きに満ちています。

女性グループやご夫婦に最適！

薬膳料理は、滋養のある食材と漢方の生薬が織り成す美味しさと健康を組み合わせており、特に女性やカップルに喜ばれます。健康と美味しさを同時に楽しめるこの特別なメニューで、素晴らしいひとときを共有してください。

販売価格と提供期間

《販売価格》ランチセット2,500円(税込み)、ディナーコース6,500円(税込み)
《提供期間》2023年9月1日(金)～9月30日(土)

大小の個室があり、お子さま連れも大歓迎！

残暑にぴったりの薬膳料理。「春華」の薬膳料理は素材の風味を最大限に引き出しています。
店内は大小の個室を備え、お子さま連れも大歓迎です！ぜひこの機会に本格的な薬膳料理をお楽しみください。