Akaishi日本料理赤石
tel 078-924-9188
Gozen 季節の御膳料理(ランチ/ディナー)
Gozen
御膳お弁当や箱膳、会席料理などシーンに合わせたお料理をお選びいただけます。
親しい方とのお食事や法事・慶事、大切な接待まで。
様々なシーンを全席個室の空間と厳選した季節の食材を使用したお料理が鮮やかに彩ります。

期間限定 名残り淡路鱧御膳 ~鱧(はも)~
~お品書き~
・小鉢/鱧南蛮漬け
・小鍋/淡路の鱧しゃぶ
・天婦羅/鱧の天ぷら
・造り/鱧おとし
・鱧御飯 赤出汁 香の物
・本日のデザート
¥4,900円(税サ込)
夏のイメージが強い淡路の鱧(はも)ですが、実は脂が最も乗り、旨味が極まるのは秋口の「名残り鱧」。紅葉の季節にかけて獲れることから「松茸鱧」とも呼ばれる逸品です。丁寧に骨切りした身はふっくらと柔らかく、溢れる脂と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。今しか味わえない秋の贅沢を、彩り豊かな御膳でご堪能ください。

期間限定 秋の味覚御膳 ~鰆のセイロ蒸し/茸の土瓶蒸し~
販売期間:2026年9月より販売開始
~お品書き~
・口取り
太刀魚の幽庵焼き その他、惣菜四種
・セイロ蒸し
鰆 茸四種(占地・えの木・舞茸・あわび茸)
兵庫県野菜 自家製トマトボン酢
・天婦羅
鯛香揚げ その他、野菜三種
・お造り
本日入荷の鮮魚二種
・御飯
秋鮭ごはん いくら
・茸の土瓶蒸し
茸四種(占地・ブラウンえの木・エレンギ・松茸)酢橘
・本日のデザート
¥4,900円(税サ込)
豊穣の秋、地元・兵庫の恵みと旬の味覚を心ゆくまで味わう特別な御膳をご用意しました。主役はたっぷりの茸と兵庫県産野菜を包み込んだセイロ蒸し。素材の旨みをギュッと閉じ込め、特製の「自家製トマトポン酢」でさっぱりとお召し上がりいただけます。職人が仕込む太刀魚の幽庵焼きや鮮魚のお造り、香り高い茸の土瓶蒸しまで、身体に優しく心満たされるお品書き。締めくくりの「秋鮭といくらのごはん」まで、彩り鮮やかな秋の美食を余すことなくお楽しみいただけます。
★季節御膳 お一人様 3,980円
9月【季節御膳】お品書き
前菜 紫ずきん 黒枝豆豆腐 万願寺 旨出汁ジュレ
ズッキーニと人参の白和え 松の実
造り 鯛松皮造り あしらい一式
焼物 間八八幡巻き 粉山椒
糸瓜よ胡瓜の胡麻酢和え
箸休 鰻と白茄子の羽二重蒸し 山椒
小鍋 すっぽん仕立ての鰆鍋 鶏丸 蓮根 湿地茸 生姜
飯物 鮭もち麦御飯 赤出汁 香の物
デザート ヨーグルトババロア 梨コンポート 葡萄
※写真はイメージです

【平日ランチ限定】天婦羅御膳 お一人様 3,300円
・季節の口取り・本日のお造り2種・天婦羅・白御飯・赤出汁・香の物・デザート・コーヒー
海老や季節の野菜などの旬の素材を、揚げたての天婦羅で…。お造りや季節の口取りまでついた”平日ランチ”限定の大満足の御膳です。

【平日ランチ限定】旬楽箱膳 お一人様 3,300円
お造り・焼物・揚げ物など旬の食材を味わえる御膳です。
男性の方でも御満足頂けるボリューム感もございます。

【平日ランチ限定】彩御膳 お一人様 2,500円 ※平日限定10食※
お造り・焼物・酢の物・煮物・揚物を小鉢に盛った
少しづつ色んな物が楽しめる御膳になっております。

蛸御膳・蛸会席 (二日前までにご予約下さい)
明石の名産【蛸】を満喫。
・蛸御膳 お一人様 3,700円
蛸造り/蛸の天婦羅/蛸しゃぶ/たこめし・赤出汁・香の物
・蛸会席 お一人様 8,500円
季節前菜盛合わせ
吸物/蛸つみれ
造里/蛸造り
焼物/蛸の大舟煮
揚物/蛸の天婦羅
小鍋/蛸しゃぶしゃぶ
御飯/たこめし・赤汁・香の物
デザート/本日のデザート

お子様御膳(和・洋)1,800円
和風 (炊き合わせ・焼物・卵焼き・天ぷら・おにぎり)
洋風 (オムレツ・ハンバーグ・フライ・おにぎり)
どちらも食後にデザートがついております。
※ご注文は小学生以下のお子様に限らせていただきます。
- 会席料理 「昼」時間帯もご用意させていただきます。
- 夕凪 6,500円
潮音 9,000円
赤磯 11,000円
*ご利用の趣旨に合わせてご準備させていただきます。
*各種宴席ご対応させていただきます。
※価格は全て消費税・10%のサービス料を含めた金額でございます。
※仕入れの都合によりメニュー内容が一部変更になる場合がございます。